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Há 3 Doshas:
Vata, Pitta, Kapha.
Vata significa a força que gera e possui as qualidades do "ar" ( e do espaço). Vata não é "gás" mas a força que, quando em excesso, produz "gás".
Pitta significa a força que gera e possui as qualidades do "fogo". Pitta não é "bile" mas a força que, quando em excesso, produz "bile" e "ácido".
Kapha significa a força que gera e possui a qualidade da "água" ( e terra). Kapha não é o "muco" mas a força que, quando em excesso, produz "muco".
Cada um de nós é feito da combinação dos 3 Doshas. Ao tempo da concepção, a Natureza decide a permutação - combinação de Doshas, dentro de cada um de nós. Isto é que faz de cada um de nós, um ser único.
As Doshas têm:
Os Doshas podem ser controlados através dos 6 sabores - salgado, picante, adstringente, amargo, doce e azedo. Estes sabores podem agravar e pacificar diferentes Doshas.
Com este conhecimento nós estamos capacitados a prevenir doenças, curar a nós mesmos e compreender melhor nossas relações interpessoais.
Como?
Deixe-nos tomar um exemplo bem simples.
A raiva é uma qualidade Pitta . Vamos dizer que alguém seja um "tipo" Pitta e raiva seja um dos atributos de Pitta que esta pessoa tenha em abundância. Ela também sabe que Pitta é agravado pelos sabores salgado, picante e azedo. Se ela identifica que a raiva está contribuindo para seus problemas, no dia a dia, ela deve tentar e reduzir e, se possível, suspender seu consumo destes três sabores. Também sabemos que Pitta é pacificado pelos sabores amargo, doce e adstrigente. Esta pessoa deveria garantir que seus alimentos contém alguns destes sabores. Por um período de tempo, ela perceberia que está gerenciando sua raiva de forma mais adequada.
Tomando o mesmo exemplo, vamos dizer que esta pessoa tem uma reunião muito importante, onde os temperamentos correm o risco de explodir. No dia da reunião ( e provavelmente no dia anterior) ela poderia abster dos "sabores agressivos" e comer um pouco dos "sabores pacificantes", imediatamente antes da reunião. Desde que coisas geladas pacificam Pitta , ele deveria armar-se de um copo de água gelada para beber durante a reunião.
Da mesma forma, outros atributos e doenças podem ser gerenciados. É claro, este
sistema é maravilhoso como medida preventiva e funciona muito bem para corrigir
pequenos desequilíbrios mas torna-se bastante complicado quando surgem doenças
sérias. Em doenças sérias, todas as três Doshas estão, usualmente, fora de
equilíbrio e o truque está em descobrir aquela que é mais fácil ajustar sem
posteriormente agravar as outras duas. Isto pode ocorrer porque, o que pode
pacificar uma Dosha, usualmente agrava outra.
Atenção: É importante compreender que a informação fundamental do senso comum que nós temos compartilhado, com todos, em SS - Dieta e Estilo de Vida, prevalece com relação à informação contida nesta seção. Se nós falamos que o "doce" pacifica a Dosha Pitta , nós estamos dizendo "doces aceitáveis", por exemplo "jaggery". De fato, cada alimento tem um sabor embutido, que não aparece imediatamente. Por exemplo, o trigo é doce e também a abóbora. |